|ג'סטין הממס קונה את סידני פאב אחד בכל פעם, ויש מעט מאוד שאתה יכול לעשות בקשר לזה מלבד לקחת צעד אחורה ולהבין שהוא בעצם עושה דבר טוב מאוד לעיר כרגע, מזרים מזומנים לתעשייה שנכה על ידי חוקים מטופשים ודרקונים שיושמו עם מניעים נסתרים מבוססי נדל'ן בבסיסו. גם מוטיב השיק העלוב והתפריטים בסגנון פאב שהוא אוהב הם גם די טובים.
בכל מקרה, Hemmes הלך וקנה את מלון Collaroy ב-Pittwater Road בחופים הצפוניים, והוסיף לפורטפוליו האחרון שלו של רכישות של פאבים מעל הגשר הגדול, בעקבות הרכישה וההשקה מחדש של Papi Chulo ב-Manly Wharf ו-The Newport.
'הקולרוי נמצא במיקום מרהיב באמת, עם נופים מרהיבים של האוקיינוס והחול ממש כמפתן הדלת שלו', אמר Hemmes מהפאב. 'זו תוספת ממש מרגשת לקבוצה, וזו שתשלים בצורה יפה את מה שאנחנו יוצרים בניופורט'.
הנה שיר.
