תמונה: mnm.all / Unsplash
|הפתיחה המחודשת ההדרגתית של פאבים ומסעדות ברחבי אוסטרליה לא יכולה להגיע מוקדם מדי עבור יצרני בירה, יין ומשקאות חריפים, כאשר להשפעת הקורונה יש השפעה הרסנית באמת על תעשיית האלכוהול.
דו'ח של Alcohol Beverages Australia שיצא השבוע אישר שאפריל היה החודש הגרוע ביותר במכירות של בירה, יין ואלכוהול באוסטרליה. באותו חודש נרשם הפסד של 8.5 מיליארד דולר בתעשיית האירוח, וכמעט חצי מיליון משרות אבדו.
ה השפעת COVID-19 על תעשיית המשקאות הדו'ח מצא שלבירה וסיידר היו הירידות הגדולות ביותר בצריכה, ירידה של 44% ו-61% במכירות ברחבי הארץ בהתאמה, למרות כמה מכירות נאות בתחילת הסגר, כאשר אנשים התכוננו לתקופה ארוכה יותר של בידוד,
'למרות מילוי ראשוני של המזווה במרץ, אפריל היה החודש הגרוע ביותר במכירות של בירה, יין ומשקאות חריפים, בהתאם לנתוני ABS המראים שהצריכה ירדה במהלך משבר ה-COVID-19', אמר מנכ'ל אלכוהול משקאות אוסטרליה. מר אנדרו ווילסמור.
'פאבים, מועדונים וברים סגורים ואין ספורט בטלוויזיה, אסור מוזיקה חיה או התכנסויות קבוצתיות', המשיך.
'ידענו שהאובדן המוחלט של הסחר מפאבים, ברים, מועדונים ומסעדות לעולם לא יפוצה על ידי עלייה קצרה וקטן בקנייה בפאניקה במהלך השבוע שבו אנשים היו מודאגים שגם חנויות הבקבוקים ייסגרו.
הדו'ח בחן גם כיצד השתנו הרגלי השתייה במהלך המגיפה, ומצא כי 30% מהאוסטרים שואפים במידה רבה או לא שותים אלכוהול. בינתיים, 47% שותים אותו דבר ו-10% שותים פחות, בעוד 14% שותים יותר.
אוהבים אוכל ושתייה?
קבל את החדשות העדכניות ביותר על מזון ומשקאות, תכונות, עדכונים ומתנות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך למד עוד
'עבור אוסטרלים שדיווחו על עלייה בצריכת האלכוהול שלהם בבית, הרוב המכריע המשיך לשתות ברמות מתונות', אמר ווילסמור.
כל זה עשוי להשתנות מהחודש הבא, עם פאבים ובתי קפה של NSW להיות מסוגל להושיב 50 פטרונים מה-1 ביוני . בתי קפה, מסעדות ופאבים ויקטוריאניים יוכל להושיב 20 לקוחות בו זמנית גם מיוני.
בינתיים, מערב אוסטרליה, דרום אוסטרליה ו הטריטוריה הצפונית כולם הקלו את ההגבלות בקצב גבוה יותר, בגלל מספר המקרים הנמוך שלהם של COVID-19 במהלך החודש האחרון.
