|הם אומרים שהחיים עוסקים במסע, לא ביעד, אבל לפעמים ההפך הוא הנכון. בילוי לילי מבולגן אינו קשור כל כך למועדון, האנשים או המוזיקה, אלא הטייק אווי השמנוני להפליא שמחכה כפרס בסוף הלילה. אינדיאני הום דיינר היה מוקד לילה מאוחר ברחוב אוקספורד הפונדקאי של פדינגטון במשך זמן רב, כך שבאופן טבעי מועצת סידני מנסה לצמצם את שעות הפעילות של המסעדה. המועצה גורמת ל-Indian Home Diner לסגור את שעריה מוקדם בחצות, וזה פשוט מרגיש כמו מעשה מיותר.
לכן א לַעֲתוֹר צץ כדי להציל את המקום: 'לשמור את המסעדה הביתית ההודית פתוחה עד 3 בבוקר' רוצה, ובכן, להשאיר את המסעדה פתוחה עד 3 לפנות בוקר ולהציע חבל הצלה לחוגגים השיכורים של סידני.
העצומה נפתחה על ידי חשבון האינסטגרם המועיל בסידני Bondi Lines. 'דיינר ביתי הודי (IHD) תופס מקום מיוחד מאוד בליבנו', נפתחת העצומה. 'המטבח ההודי בעבודת יד שנעשה באהבה שאתה יכול לטעום הופך אותו למרכז האוכל המוביל של לילה מאוחרת בעולם. למרות שהכי מפורסמת בזכות זה הוא מס' 5 גבינת שום קבב נאן עם אללו צ'ופ, זה יותר מסתם מסעדה, זו קהילה.
המועצה הודיעה שהם לא מורשים יותר לסחור אחרי חצות. לא רק שתימנעו מכם הארוחה האחרונה של הלילה, אלא שלא תהיה עוד הקהילה שאחרי ה-IHD'.
Bondi Lines גם יצרה קמפיין GoFundMe כדי לפצות על אובדן ההכנסות של IHD מהשעות המופחתות עד שבתקווה יחזרו שעות הפעילות הרגילות. 'רוברט, משפחתו והצוות שלו סוחרים כבר 13 שנים בפדינגטון, אל תתנו לשושלת הזו להפסיק מוקדם. יחי IHD', מסתיימת העצומה.
בעת כתיבת שורות אלה, העצומה נחתמה למעלה מ-1,200 פעמים, וכמעט הגיעה ליעדה של 1,500. אם אתה רוצה לשמור מקום אהוב בסידני אחרי שעות העבודה, אתה יכול להוסיף את שמך כאן .
למידע נוסף על נושא זה, עקוב אחר ה Food & Drink Observer .
אוהבים אוכל ושתייה?
קבל את החדשות העדכניות ביותר על מזון ומשקאות, תכונות, עדכונים ומתנות ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך למד עוד
